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Die magische Sieben im Weinhandel

Der US-amerikanische Psychologie George Armitage Miller beschrieb 1956 die Tatsache, dass ein Mensch gleichzeitig nur  7 ± 2 Informationseinheiten (sogenannte Chunks) im Kurzzeitgedächtnis präsent halten kann. Die Größe des Kurzzeitgedächtnisses ist genetisch festgelegt und kann auch durch Training nicht gesteigert werden. Wie viele Weine präsentieren Sie Ihren Kunden im Rahmen einer Weinprobe? Viele Weinhändler haben die Erfahrung […]

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Filialmanagement im Weinhandel

Wie sieht ein optimales Filialmanagement im Weinhandel aus? Viele Weinhändler setzen auf mehr als einen Standort. Dies eröffnet viele Chancen, um Ressourcen besser einzusetzen, den Kundenstamm zu vergrößern und den Gewinn des Unternehmens zu steigern. Zunächst ergibt sich jedoch die Herausforderung, die einzelnen Filialen sinnvoll zu vernetzen. Lesen Sie im Folgenden, wie Sie mit kleinen […]

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