Viele Weinhändler wünschen sich praktische Lösungen, die Fehlerquellen an der Kasse minimieren: Eine hohe Kundenfrequenz an der Kasse erhöht meist nicht nur den Umsatz, sondern oft auch das Fehlerrisiko. Besonders dann, wenn Kunden mehrere Weine in unterschiedlichen Mengen kaufen möchten, ergeben sich einige Herausforderungen: Der Kunde möchte während der Eingabe des Kassierers unterhalten werden, trotzdem […]
weiterlesenFür Weinfachhändler, die feste Mitarbeiter und/oder Aushilfen beschäftigen, sind diese zumeist der höchste Kostenfaktor – deshalb gehört die Personaleinsatzplanung zu den wichtigsten betriebswirtschaftlichen Aufgaben. Allerdings stellt sie auch eine der größten Herausforderungen dar: Wein ist und bleibt nun mal ein äußerst beratungsintensives Produkt, so dass je nach Kundenfrequenz oft mehr als ein Verkäufer im Laden […]
weiterlesenViele Kunden stellen diese Frage im Weinhandel nur ungern und schon gar nicht laut. Und nur sehr wenige Konsumenten können anhand des Etiketts und der Aufmachung einer Flasche treffsicher den Wert einschätzen. Wenn der Preis für eine Flasche Wein nicht sofort erkennbar ist, lassen sie den Wein deshalb oft einfach (links) liegen. Effizient […]
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